BUFFET CHAUD-FROID GOURMAND
15 personnes min | 40 personnes max
5 canapés salés
Plat unique supérieur chaud (type magret de canard et julienne de légumes-patate douce, ris de veau au jus de truffe, mousseline de dorade et St.Jacques à l’américaine…).
Plateau de fromages
5 mignardises ou buffet de desserts
Corbeille de fruits
Pain tranché
50cl d'eau plate et gazeuse
10cl de jus de fruits
2 cafés ou thés
Vaisselle de qualité supérieure
Nappage